Mato Grosso figura em 5º lugar no ranking nacional de abate de suínos nos três primeiros meses de 2013, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O Estado também registra o 3º maior crescimento em abates em relação ao mesmo período de 2012, 3,2%.

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Os abates mato-grossenses chegaram a pouco mais de 500 mil animais entre janeiro e março. Santa Catarina é o campeão do ranking, com quase 2,5 milhões de cabeças abatidas, seguido por Rio Grande do Sul, Paraná e Minas Gerais.

Apesar de o crescimento de Mato Grosso ser de apenas 3,2%, apenas duas outras unidades da federação conseguiram registrar índices melhores. Minas Gerais teve incremento de 11,2% e o Rio Grande do Sul 8,8%. Os demais estados tiveram índices menores que o mato-grossense ou decresceram o volume de abates, como Goiás e Mato Grosso do Sul.

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As exportações nacionais de carne suína no 1° trimestre de 2013 registraram queda acentuada no volume embarcado em relação ao trimestre imediatamente anterior. Com relação ao mesmo trimestre de 2012 o desempenho ficou praticamente estável.