A Usinas Itamarati, com sede em Nova Olímpia, a 200 quilômetros de Cuiabá (MT), prevê iniciar a moagem de cana da safra 2013/14 no dia 1º de abril. A empresa, de propriedade de Ana Cláudia de Moraes, filha do ex-rei da soja e fundador do negócio, o empresário Olacyr de Moraes, planeja moer 6 milhões de toneladas da matéria-prima, 20% mais do que no ciclo anterior. 

Segundo a empresa, o aumento da moagem se deve à ampliação em 4% da área de cana-de-açúcar, o que significou o plantio de 11 mil hectares.

Desse modo, o plano da Itamarati neste ciclo 2013/14 é de produzir 280 milhões de litros de etanol e 6 milhões de sacas de 50 quilos de açúcar (300 mil toneladas), o que significa que 65% do caldo da cana será direcionado para o etanol e 35% para a commodity.

No ciclo 2012/13, a Itamaraty processou 5,5 milhões de toneladas de cana, produziu 236 milhões de litros de etanol e 5 milhões de sacas de 50 quilos de açúcar (250 mil toneladas).