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Sexta-feira, 17 de maio de 2024

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Temas da agroindústria familiar são debatidos na Expodireto Cotrijal

Sucessão e Agroindústria Familiar são os temas centrais do Espaço da Família Rural, coordenado pela Emater/RS-Ascar durante a Expodireto Cotrijal 2013, em Não-Me-Toque, que acontece entre os dias 4 e 8 de março. Todas as atividades desenvolvidas pela Emater/RS-Ascar na feira são em parceria com a Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo (SDR) e com a Cotrijal, como o Pavilhão da Agricultura Familiar, cuja abertura será à tarde, no primeiro dia da feira. O lançamento da feira foi na última sexta-feira (1/2), em Passo Fundo, durante almoço que reuniu representantes dos diversos setores que fazem parte da Expodireto.


A Emater/RS-Ascar participa da Expodireto Cotrijal desde a primeira edição, há 14 anos. “Neste ano, vamos mostrar um conjunto de práticas, que justificam a permanência dos jovens nas propriedades, com qualidade de vida”, antecipa Lino De David, presidente da Emater/RS. “À medida que a Expodireto avança, vamos evoluindo, articulando extensão rural, ensino e pesquisa”, diz.

“Esse tema da sucessão familiar rural precisa ser colocado na pauta política da sociedade e a Expodireto é um vitrine”, analisa De David. Para ele, é preciso discutir o tema com a família o mais cedo possível e somar a políticas públicas que dêem conta dessa demanda, como a educação, reformulando especialmente os currículos das escolas rurais. “Caso a saída dos jovens do campo continue nesse ritmo, a sociedade pagará muito caro nos próximos anos”, destaca.

ESPAÇOS
Durante a feira, o Espaço da Emater/RS-Ascar exibe a parcela da Propriedade Sustentável, onde, através de um teatro feito com atores do meio rural, serão apresentadas as características de uma propriedade diversificada, com uso de tecnologia e com a sucessão familiar presente, em contraponto a uma propriedade com a monocultura da soja e sem a presença dos filhos.

Para o gerente regional adjunto da Emater/RS-Ascar Passo Fundo, Jorge Buffon, a proposta da parcela da Propriedade Sustentável é mostrar a realidade que acontece nas famílias de agricultores, na dificuldade de se fazer a sucessão familiar. “Esse tema precisa ser debatido e pensado”, avalia Buffon.

A Propriedade Sustentável estará ligada com as demais parcelas técnicas apresentadas pela Emater/RS-Ascar, como a de turismo rural, horticultura, fruticultura, piscicultura e bovinocultura de leite, cuja parcela vai enfocar a diminuição da penosidade no trabalho, por meio da ordenha canalizada, lavagem automática de equipamentos e desensiladeira mecanizada.

GASTRONOMIA, TURISMO E AGROINDÚSTRIAS
Na cozinha didática, o tema central será o aproveitamento da batata, que também será o principal assunto da parcela da horticultura. No horto de plantas bioativas, o foco serão as plantas validadas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Três famílias de Passo Fundo que produzem plantas bioativas com fins comerciais também participam da feira.

Haverá ainda os tradicionais eventos, como o Seminário da Agroindústria Familiar, que está na 4ª edição, no dia 5 de março; o 8º Café da Manhã para a Imprensa, no dia 6; e o 6º Fórum Florestal, no dia 07.

Já o Pavilhão da Agricultura Familiar, desenvolvido pela Emater/RS-Ascar, Cotrijal, SDR e Fetag, contará com 150 estandes, sendo 85 para o setor da agroindústria, 50 para o artesanato e 15 para flores e folhagens.
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