eria apenas o movimento típico de todo final de mês ou a indústria processadora de ovos já compôs seus estoques para atender a demanda do período de Festas e agora está fora do mercado?

Independente de qual seja a resposta verdadeira (talvez ambos os fatores influenciem a situação corrente), o fato é que o comércio de ovos se mostra cada vez mais fraco, a ponto de ontem ter-se registrado nova baixa do produto, a segunda em menos de uma semana.

Menos mal porque estamos no final do mês. Assim, a tendência é de estabilização de preços nestes dois últimos dias de novembro, com perspectivas de alta já no sábado, 1º de dezembro. Se assim for, o produto estará registrando em novembro valor médio 9,27% superior ao do mês anterior. Mas, contrariando expectativas, esse valor corresponderá, não ao primeiro, mas ao segundo preço deste ano (o resultado de julho continuará sendo superior). Culpa das duas baixas mais recentes.