Oferta enxuta de boiadas e escalas heterogêneas. Em São Paulo, a referência para o boi gordo está em R$98,50/@, à vista, e R$100,00/@, a prazo. Parte dos frigoríficos paulistas subiu o preço das ofertas de balcão durante esta semana e deu fôlego para as programações.

Isto explica o fato de algumas indústrias estarem fora das compras. As escalas de abate no estado atendem, em média, quatro dias úteis.

A pressão compradora sobre o Triângulo Mineiro deu margem para valorização. Nesta região, a arroba do animal terminado tem sido negociada por R$94,00, à vista.

No Rio Grande do Sul, a pressão de saída de animais de pastagens cultivadas para a entrada das lavouras diminuiu. Com o encurtamento da oferta de boiadas, a tendência é de preços firmes no estado.

No mercado atacadista de carne com osso, as cotações estão estáveis. Com a melhora na movimentação, a especulação tem sido grande nos últimos dias. O boi casado de animais castrados é negociado por R$6,44/kg.