Mato Grosso, maior produtor de carne bovina do Brasil, registrou em 2024 um recorde histórico no volume de abates de gado, mesmo antes do encerramento do ano. Entre janeiro e novembro, o estado apresentou uma média mensal de 620 mil cabeças abatidas, totalizando mais de 7 milhões de animais enviados às indústrias frigoríficas até o final do período.
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Esse número consolida a posição de Mato Grosso como líder absoluto na produção de carne bovina no país. Apesar da elevada oferta de animais, os preços do boi gordo mostraram estabilidade durante o primeiro semestre, com variações em torno de R$ 10,00/@.
No entanto, o cenário mudou a partir de agosto, quando os valores dispararam. Em apenas quatro meses, o indicador registrou alta de R$ 115,86/@, alcançando R$ 325,27/@ em 29 de novembro, a maior cotação já registrada na série histórica do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea). O principal motor desse aumento foi a forte demanda externa, que também atingiu níveis recordes.
As exportações do estado reforçam o desempenho do setor. Nos primeiros 11 meses de 2024, Mato Grosso exportou 700,52 mil toneladas equivalentes de carcaça (TEC), um aumento de 15,72% em relação ao recorde anterior, registrado em 2022 com 590,3 mil toneladas exportadas.
Esse cenário reflete a alta demanda por parte de outros países, além da China, como os Emirados Árabes Unidos e os Estados Unidos, que têm ampliado consideravelmente seus volumes de compra. O número de países que importam carne bovina mato-grossense é de 65. Atualmente, o estado possui 34,1 milhões de cabeças de gado e continua sendo o líder nacional em rebanho bovino.
(1).jpeg "Mato Grosso bate recorde histórico e envia mais de sete milhões de cabeças de gado para frigoríficos")
