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Começa em Porto Alegre, RS, mais um Acampamento Farroupilha
Globo Rural
O Acampamento Farroupilha é o lugar que tem a maior quantidade de churrasco assando por metro quadrado no país.
A culinária gaúcha agora também virou programa para turista e durante o acampamento vai ter oficinas de culinária, ensinando o preparo e a história dos pratos.
Das receitas das panelas de ferro no fogão à lenha, a culinária sempre passa pela brasa do carvão.
Em uma área chamada de 'fazendinha' acontece a maior interação entre o público o mundo campeiro, o contato direto entre pessoas e animais.
Gustavo Bierhals ensina visitantes a encilhar os cavalos, peça por peça. A técnica foi aprendida em uma vida inteira dedicada a isso.
Outra atividades ensinadas são a tosquia das ovelhas e a ordenha das vacas, uma forma de aproximar cada vez mais o público das tradições campeiras.