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Mercado do boi gordo está travado diante das vendas fracas de carne e pressão baixista
Scot Consultoria
Em São Paulo, a referência para o boi gordo está em R$94,50/@, à vista, e R$96,00/@, a prazo. A maioria das indústrias fazem ofertas de balcão a preços menores em relação ao início da semana passada, o que trava o mercado.
A disponibilidade de boiadas permite que as programações evoluam sem dificuldades.
Este fator somado ao desempenho fraco das vendas de carne no atacado colabora com a pressão baixista.
A situação ocorre na maioria do país. Boa parte das praças vizinhas de São Paulo teve recuo.
Destaques para o Triângulo Mineiro e o sul de Goiás. Nos últimos sete dias, a arroba nestas praças recuou 5,4% e 5,5%, respectivamente.
No mercado atacadista de carne com osso, há dificuldade de escoamento do produto, principalmente para as peças de dianteiro.