Muitas usinas paulistas consultadas pelo Cepea continuaram com as atividades de moagem da cana-de-açúcar nos últimos dias. Com o início tardio da safra atual, a perspectiva de algumas usinas é que as operações sejam finalizadas somente nesta ou na próxima semana.

Assim, o clima de entressafra ainda não se consolidou no mercado interno. Quanto à demanda, em alguns dias da semana passada, de acordo com pesquisadores do Cepea, compradores adquiriram volumes maiores no mercado spot. No entanto, esses negócios foram pontuais. Neste cenário, os preços registraram novas quedas.

Na segunda-feira, 10, o Indicador de Açúcar Cristal CEPEA/ESALQ (mercado paulista), cor (ICUMSA) entre 130 e 180, fechou a R$ 48,83/saca de 50 kg, queda de 1,33% sobre a segunda anterior.