As usinas do centro-sul do Brasil priorizaram a produção de açúcar na última quinzena de novembro e, ajudadas pelo clima seco, fabricaram 1,83 milhão de toneladas no período, informou nesta segunda-feira (10) a entidade que representa as indústrias do setor.

Houve um aumento de 263,8 por cento na produção de açúcar ante a segunda quinzena de novembro de 2011, mostraram dados da União da Indústria de Cana-de-açúcar (Unica) relativos à safra 2012/13, que está em sua fase final.

No acumulado da safra, a entidade registra uma produção de 32,9 milhões de toneladas de açúcar, ou 5,9 por cento acima do mesmo período na safra passada.

Da quantidade total de cana moída na segunda quinzena de novembro, 50,8 por cento destinou-se à produção do adoçante --no acumulado da safra, o "mix" é mais favorável ao etanol, com 50,18 por cento.

O clima ajudou as usinas, que atingiram um volume total de 510,5 milhões de toneladas de cana processada nesta safra, abrindo a possibilidade de que a Unica revise para cima sua projeção oficial de moagem para a temporada 2012/13, prevista em setembro em 518,5 milhões de toneladas.